Horecavergunning aanvragen of aanpassen
Wilt u een horecabedrijf starten of overnemen? Of verandert er iets in uw horecabedrijf? Dan moet u een horecavergunning aanvragen of laten aanpassen.
Wanneer horecavergunning aanvragen?
starten van een nieuw horecabedrijf
overnemen van een horecabedrijf
verandering in ondernemingsvorm van een horecabedrijf
verandering van soort horeca (andere horeca-categorie)
darkroom bij uw horecabedrijf toevoegen
Wanneer horecavergunning aanpassen?
verandering oppervlakte van de ruimten (lokaliteiten) van het horecabedrijf
nieuw terras of veranderen terras bij het horecabedrijf
nieuwe leidinggevende aanmelden
Alcohol schenken
Wilt u in uw horecabedrijf alcohol schenken? Dan heeft u hiervoor ook een alcoholwetvergunning nodig. Leidinggevenden moeten ingeschreven staan in het register sociale hygiëne. Lees in de Alcoholwet welke regels er zijn.
Soms geen vergunning nodig
Schenkt u geen alcohol en hebt u geen terras? Soms hebt u dan geen vergunning nodig. Bel ons of stuur ons een e-mail als u hierover vragen hebt. Meer uitleg vindt u in het Aanwijzingsbesluit exploitatievergunningvrije horeca gemeente Utrecht
Voorwaarden
Starten of overnemen horecabedrijf:
u doet een milieumelding
kijk of u ook een gebruiksmelding moet doen
Darkroom
De darkroom moet altijd minder belangrijk zijn dan de horeca
U zorgt voor:
de gezondheid en veiligheid van bezoekers/personeel in de darkroom.
dat er geen vorm van vergoeding is voor seksuele handelingen.
training van personeel op gebied van sociale veiligheid, signalering van grensoverschrijdend gedrag en ingrijpen bij onveilige situaties.
Nieuwe leidinggevende(n):
moet minimaal 21 jaar zijn
mag zakelijke beslissingen nemen (staat niet onder curatele)
is niet uit de ouderlijke macht of voogdij ontzet
mag geen boetes/veroordelingen hebben (heeft in geen enkel opzicht een slecht levensgedrag)
als leidinggevende alcohol schenkt: staat ingeschreven in het register sociale hygiëne
Nieuw terras of veranderen terras:
is niet in strijd met omgevingsplan
voldoet aan het Beleidsregel terrassen gemeente Utrecht
Wat stuurt u mee?
Starten of overnemen horecabedrijf:
het ondernemingsplan met informatie over:
de bedrijfsvoering (zonder financiële gegevens)
doelgroep, soort klanten
bij verkoop eten: kan eten worden afgehaald en/of bezorgt u eten.
bij verkoop eten: omschrijf het soort eten en upload de menukaart als u die hebt
plattegrond van de horecaruimten: schaal van 1:100 met alle maten en de namen (functies) van de ruimten
Als u een terras wilt: plattegrond van terras(sen): schaal 1:100 met alle maten en waar het terras komt bij het horecabedrijf
als bedrijf niet-commercieel is:
statuten van de vereniging/stichting
een bestuursreglement alcoholgebruik (als u alcohol schenkt). Ga voor meer informatie en een voorbeeld naar NOCNSF.nl
een verklaring omtrent gedrag (declaration of conduct) voor elke persoon die in de afgelopen 5 jaar minder dan 5 jaar in Nederland staat ingeschreven in de Basisadministratie Personen. Deze verklaring is afgegeven door een officiële (overheids)instantie én deze verklaring is vertaald en wettelijk goedgekeurd (gelegaliseerd). Lees meer op de pagina: Legaliseren van buitenlandse documenten voor gebruik in Nederland
Verandering ondernemingsvorm
zie ‘starten of overnemen horecabedrijf’
Verandering soort horecabedrijf
zie ‘starten of overnemen horecabedrijf’
Darkroom
alle bijlagen zoals bij ‘starten of overnemen horecabedrijf’
voor de darkroom staat in het ondernemingsplan extra informatie over hoe u zorgt voor:
de gezondheid en veiligheid van bezoekers/personeel in de darkroom.
dat er geen vorm van vergoeding is voor seksuele handelingen.
training van personeel op gebied van sociale veiligheid, signalering van grensoverschrijdend gedrag en ingrijpen bij onveilige situaties.
Nieuw terras of veranderen terras
plattegrond van terras(sen), schaal 1:100 met alle maten en waar het terras komt bij het horecabedrijf
Verandering oppervlakte
plattegrond van de horecaruimten, schaal 1:100 met alle maten en de namen (functies) van de ruimten
Leidinggevende(n)
een verklaring omtrent gedrag (declaration of conduct) voor elke persoon die in de afgelopen 5 jaar minder dan 5 jaar in Nederland staat ingeschreven in de Basisadministratie Personen. Deze verklaring is afgegeven door een officiële (overheids)instantie én deze verklaring is vertaald en wettelijk goedgekeurd (gelegaliseerd). Lees meer op de pagina Legaliseren van buitenlandse documenten voor gebruik in Nederland
Kosten
U betaalt direct vooraf met iDEAL.
€ 2.876,10 voor een horecabedrijf met alcohol met terras
€ 2.558,70 voor een horecabedrijf met alcohol zonder terras
€ 2.161,85 voor een horecabedrijf zonder alcohol met terras
€ 1.844,30 voor een horecabedrijf zonder alcohol zonder terras
€ 1.006,95 wijziging oppervlakte
€ 328,40 wijziging leidinggevende (per aanvraag).
€ 218,80 wijziging 2e en volgende leidinggevende, per leidinggevende.
€ 114,55 publicatiekosten bij nieuwe aanvraag of wijziging (niet bij overname)
Aanvragen
Belangrijk vooraf:
Doe dit voordat u aanvraagt:
controleer het omgevingsplan (zie bovenaan deze pagina)
controleer of u de Bibob-vragenlijst moet invullen (zie bovenaan deze pagina)
bekijk welke bijlagen u moet hebben, bij ‘Wat stuurt u mee?’ (zie hierboven)
Hulp nodig bij de aanvraag? Stuur uw vraag naar horecaloket@utrecht.nl of bel 030 – 286 3709 (maandag tot en met vrijdag 13.00 – 16.30 uur).
Na uw aanvraag
U ontvangt binnen 8 weken schriftelijk bericht.
Wet- en regelgeving
Hulp en contact
Horecaloket
Telefoon: 030 - 28 637 09 (maandag tot en met vrijdag van 13.00 tot 16.30 uur.)
E-mail: horecaloket@utrecht.nl (met daarin de naam en het adres van het horecabedrijf en uw vraag)